FUKUOKA FOOD MAP · V3 · TABLELOG FIRST

老婆的福岡美食地圖

以 Tabelog 為主要挑店依據，Google 只當輔助參考。避免同性質塞太多，讓四晚五天可以在牛腸鍋、海鮮、鰻魚、天婦羅、烏龍麵、燒鳥、燒肉、拉麵與甜點之間真正有選擇。

📅 2026/9/30（三）–10/4（日）🏨 博多祗園大和魯內飯店 🍽️ 12 正餐🍰 8 甜點／麵包🫖 1 下午茶🍵 2 抹茶專門

先看這 4 件事

這版最大的改變：Tabelog 分數被拉到卡片最醒目的位置，而且新增店家先做「不重複」篩選。

⭐ Tabelog 才是主排序Google 評分容易受觀光客與評論機制影響，現在只放右側小字參考。
🗓️ 9/30 有兩個坑吉塚うなぎ屋週三休；OLGA 目前週三也休。抵達日不要排這兩間。
🍵 抹茶不用亂跑鈴懸＝和菓子＋抹茶優先；HACHI＝博多站最實用抹茶專門；MACCHA HOUSE 只是天神備案。
🍰 10/3、10/4 很適合 16区2026 年喫茶只在六、日營業，剛好這趟週末可坐下吃。
3.70+非常強，通常已是值得專程／名店級。
3.60–3.69高分，這份清單會優先保留。
3.50–3.59好店，但要看類型、位置與旅遊價值。
< 3.50只因「類型特殊／超順路／抹茶需求」才會留下。

店變多，但不是每間都要吃

同類型直接做角色分工，旅行時照當天狀態選一間即可。

🐟 男厨 ↔ 河太郎

男厨：多種九州海鮮＋土鍋飯、離飯店近。
河太郎：如果「活烏賊」就是主角，選它。

🥩 大東園兩間

離れ祇園亭：質感晚餐。
本店：平日午餐 CP 值。不要兩間都吃晚餐。

🍜 一双 ↔ 一矢

一双：濃厚泡系、豚骨味重。
一矢：中洲宵夜、較適合晚上收尾。

🍲 徳永屋 ↔ 華味鳥

徳永屋：牛腸鍋、重口味博多感。
華味鳥：水炊雞湯、比較清爽。

🥐 DACOMECCA ↔ SHIROYA

DACOMECCA：百名店、現代烘焙、可能排隊。
SHIROYA：便宜老字號、Sunny Pan。

🍵 HACHI ↔ MACCHA HOUSE

HACHI：抹茶主選，Tabelog 也較高。
MACCHA HOUSE：只在天神逛累時當備案。

🍵 老婆的抹茶專區

不是看 Google 4.x 就塞進來；依 Tabelog、抹茶專業度與行程便利性排。

🥇 鈴懸 本店

Tabelog 3.50 · 和菓子本命

不是純抹茶店，但整體甜點品質與福岡代表性最高。若當期有抹茶季節 Parfait 就優先；常態すずのパフェ也可選抹茶冰淇淋。適合綁中洲川端。

🥈 MATCHA CAFE HACHI

Tabelog 3.47 · 抹茶專門

博多站直結，最實用。抹茶 Parfait、桝ティラミス、純抹茶、抹茶 Latte 都有。老婆想「一次吃夠抹茶」就選它。

🥉 MACCHA HOUSE

Tabelog 3.26 · 只當備案

分數不符合這份名單的主標準，保留只是因為天神地下街很順路。逛街累了喝純抹茶可以，沒有必要專程。

用區域吃，比照名單硬跑更省力

店越多越要靠地理分組，否則四晚五天只會一直在移動。

🏨 祇園／中洲

住宿核心＋最多正餐。牛腸鍋、海鮮、燒肉、水炊、拉麵、鰻魚幾乎都能在這圈解決。

徳永屋男厨河太郎吉塚鰻魚大東園華味鳥一双／一矢鈴懸

🚉 博多站

早餐、抹茶與伴手禮一次收。不要為石畳或 SHIROYA 專程安排。

HACHI博多の石畳SHIROYADACOMECCA

🛍️ 天神／大名／赤坂

把天婦羅、燒鳥、精品 Parfait、鯛魚燒與抹茶備案綁同一天。

ひらおひょご鳥ASAKOひいらぎMACCHA HOUSE

🍰 藥院

16区 是唯一值得為甜點特別往南跑的店；最好綁 10/3 或 10/4 的喫茶營業日。

フランス菓子16区

完整美食地圖

飯店＋全部 23 間店。點 Pin 可看預算、Tabelog 分數、離飯店距離並直接跳 Google Maps。

🏨 飯店🍽️ 正餐🍰 甜點🫖 下午茶🍵 抹茶
※ Leaflet Pin 用於看相對地理位置；少數新增店家的座標採街區級定位。真正走路請點「Google Maps」或「從飯店步行導航」，以 Google Maps 的即時位置為準。

全部店家

預設按「旅行角色」排列，不是照 Google 評分。可直接篩 Tabelog 3.60+、百名店、抹茶或收藏。

Tabelog 為主指標。Google Maps 只放在右側小框當參考，不作主要排序。評分會隨時間變動；「注意／雷點」是用旅行角度整理的限制，不等同店家很差。

9/30–10/4 日期重點

不綁死每日行程，只把「不注意就會白跑」的資訊先放進去。

9/30（三）抵達日
吉塚うなぎ屋休；OLGA 休。一矢午餐不開、晚間可。飯店附近選徳永屋／華味鳥／男厨最省力。
10/1（四）平日
吉塚鰻魚開始可排；大東園本店平日午餐、うどん平都適合。HAKATAGAWA 已換萬聖節下午茶。
10/2（五）平日
最彈性的一天：天神／大名可放ひらお＋ASAKO；或博多站 HACHI＋石畳。
10/3（六）週末
16区 喫茶有開，是很好的甜點日。鈴懸、一双、DACOMECCA 等熱門店排隊風險也上升。
10/4（日）最後一天
うどん平休。16区 喫茶仍可；若要回程經博多站，HACHI＋石畳＋SHIROYA 最順。

如果真的只能挑幾間

照「代表性＋Tabelog＋類型差異」縮到最有價值。

⭐ Tabelog 甜點第一

16区 3.75。若週末能排喫茶，我會把它放甜點最前面；平日也值得買達克瓦茲。

🍵 抹茶

鈴懸＋HACHI 就很夠。鈴懸吃和菓子品質，HACHI 吃純抹茶專門；MACCHA HOUSE 可以不排。

🐟 海鮮只留一間

想活烏賊：河太郎。
想多種海鮮＋土鍋飯：男厨。

🍱 高分又便宜

ひらお 3.68 和 うどん平 3.68 都不貴，特別適合拿來填午餐。

🍽️ 正式晚餐

四晚可從 徳永屋／男厨或河太郎／大東園離れ／ひょご鳥 裡挑 2–3 間，不要每晚都吃重型大餐。

🚉 回程博多站

HACHI → 石畳 → SHIROYA 可以同區一次完成；DACOMECCA 如果要吃，反而建議早上先去。